FUKUSHICHI

以質樸薄木片盛載的，是拌入京都白餡的「羊羹布甸」。這款FUKUSHICHI的招牌布甸，將豆餡特有的細微沙質口感與布甸的滑溜質地巧妙融為一體，甜度沉穩得宜，不顯單調膩口。

餐牌上羅列了冠以七福神之名的多種配搭，展現不同素材的層次變化。除了淋上焦糖的原味「恵比寿天 プレーン」，還有以宇治抹茶醬微苦交織柑橘香氣的「福禄寿 -京抹茶と柚子-」，以及配搭丹波產黑豆黃豆粉與無花果乾的「大黒天」等和風經典。此外，亦可選融入洋菓子構思的組合，例如淋上櫻花及櫻葉雙重醬汁並撒上開心果的「弁財天」、結合士多啤梨醬與青豌豆甘納豆酸甜層次的「布袋尊」，或是放上3種芝士與核桃以突出濃郁醇香的「寿老人」。

布甸以外的甜點同樣豐富，例如以寶船造型餅殼夾入雪糕與求肥的「雪糕最中餅」，抹茶或士多啤梨雲呢拿口味均可加配白餡享用。飲品方面，亦備有加入軟滑正宗蕨餅的「黑糖牛乳」，以及適合配襯布甸的香濃「冰咖啡拿鐵」等選擇。除了外賣自取，亦適合在露天雅座稍作歇息慢慢享用。